Citron vert
Zeste tonique et acidulé, profil mojito et cocktail.
Concentré d’arôme de qualité alimentaire — à diluer dans une base PG/VG. Ne pas utiliser pur. Ne pas ingérer. Conserver hors de portée des enfants.
L'arôme Citron vert
Citron vert — Agrume méditerranéen historique, base des grands sirops et liqueurs, apportant vivacité acidulée et zeste lumineux à toute composition. Profil zesté et frais, cœur acidulé, finale rafraîchissante. Concentré alimentaire sourcé auprès de maisons spécialisées européennes, utilisé dans notre atelier de Bédarieux à l'intensité intense.
— Pyramide aromatique
Notes de tête, de cœur, de fond
- Notes de tête
- Zeste vif et acidulé
- Notes de cœur
- Pulpe juteuse de l'agrume
- Notes de fond
- Fond légèrement sucré
— Associations recommandées
Les arômes qui s'accordent avec Citron vert
— Questions fréquentes
Tout savoir sur Citron vert
À quel dosage utiliser l'arôme Citron vert ?
Le dosage optimal de l'arôme Citron vert est de 7 % du volume final. La plage recommandée s'étend de 4 % (effet d'arrière-plan) à 10 % (profil dominant). Notre configurateur ajuste automatiquement les dosages en fonction de votre composition globale.
Avec quels autres arômes marier Citron vert ?
Citron vert appartient à la famille Fruités jaunes / Agrumes. Se marie aux gourmands vanille, aux épices (cannelle, cardamome), aux thés noirs, aux florales délicates et aux fruits rouges.
Quelle base PG/VG choisir avec Citron vert ?
Une base 50/50 PG/VG préserve la netteté et la fraîcheur du profil. Pour vos premiers essais, restez sur la base proposée par défaut dans le configurateur — elle est optimisée pour ce profil aromatique.
Quel est le temps de steep recommandé ?
Comptez 3 à 5 jours de maturation pour cet arôme. Le steep permet aux molécules aromatiques de se lier au PG/VG et au reste de la composition. Avant ce délai, le profil peut paraître plat ou déséquilibré. Pendant le steep, conservez le flacon à température ambiante, à l'abri de la lumière.